Restaurant
Seit über 130 Jahren im Familienbesitz * in der 5. Generation Familie Stückler
>>>Einen kleinen aktuellen Auszug aus unserer Speisenkarte
finden Sie auf dieser Seite unten !
bitte beachten Sie, daß Montags unser Restaurant geschlossen ist .
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Freude, Mut, Besessenheit, ... gewiss aber die richtige Einstellung dazu,
auch ein einfaches Essen zu einem Erlebnis werden zu lassen ....
das ist es, was die ehrliche Küche auszeichnet !
Nicht umsonst belohnt uns der "Gastroguide >Baden und das Eslass<" mit zwei roten Kochmützen. Wir sind stolz darauf uns sagen ein herzliches DANKESCHÖN !
Auch die Liebe zu einem Hotel geht durch den Magen. Gerne empfangen wir Sie in unserem Restaurant, wo Sie nicht nur Ihr Frühstück, sonderen auch badische Gemütlichkeit in freundlicher Atmosphäre genießen können.
Unser Restaurant ist Treffpunkt für Einheimische, Reisende und Urlauber, die badische Gastlichkeit am Rande des Schwarzwaldes genießen wollen.
Gepflegte Gastlichkeit erwartet Sie auch in unserem kleinen Nebenzimmer, das bis zu 27 Personen Platz bietet.
Es ist für die kleine Familien- oder Betriebsfeier bestens geeignet.
Wir kochen für Sie von 11.45 Uhr bis 13.30 Uhr
und von 17.00 Uhr bis 21.30 Uhr.
Wir haben für Sie täglich geöffnet von 9.00 - 14.00 Uhr und von 17.00 bis Schluss
Montags ist unser Restaurant geschlossen
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Seit 1884 im Familienbesitz * derzeit in der 5. Generation Familie Stückler
Erbaut um 1775 und über 100 Jahre im Besitz der Fam. Derendinger
unser drei-Gänge – Spar-Menü >drei Gänge, ... ein Preis< Îuro 16,90
unsere Tagessuppe
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Schweinefilet-Medaillons natur gebraten
an Gemüsegarnitur, dazu Pommes frites
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Joghurt – Eis „Himbeere“
Garnelenspieße an Blattsalat , Landbrot € 13,50
Vorspeisenportion € 10,50
bunter Salat „Neptun“ mit gebratenem Norweger Lachs, Landbrot € 14,50
Frische PFIFFERLINGE in Sahnesoße, geschabte Spätzle 13,50
SOMMERSALAT mit gebratenen PFIFFERLINGEN, Brot 14,50
Frische Pfifferlinge im Kräuter-Pfannkuchen 15,50
Feinschmecker-Salat mit PFIFFERLINGEN und kleinem RINDERFILET 21,--
WILDHASENRÜCKEN-filets mit geschabten Spätzle, Preiselbeeren 21,50
REH-Braten mit geschabten Spätzle, Preiselbeeren, Birne 15,50
Rinderschmorbraten mit Gemüse und Kartoffelkroketten 14,--
Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße, Kartoffeln, Preiselbeeren 15,50
Dialog vom Filet (Rind und Schwein), Gemüsegarnitur, Pommes frites € 18,--
unsere Preise sind Endpreise, in Îuro
sie enthalten die gesetzliche MwSt und Service
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AKTION : zu jedem Hauptgang: für nur 2 € Aufpreis, einen Blattsalat m. unserem Hausdressing (4) !
>Hinweis: bei allen Fleisch- und Pilzgerichten, sowie allen Salaten können Spuren von Natriumglutamat, bei Fischgerichten Spuren von Mononatriumglutamat vorkommen. Essiggurken enth. Benzoesäure, Lachsersatz zusätzlich Farbstoff E110 und E124. , alle Salate enth.: E223 < die Erklärung der Kennzeichnung finden Sie auf der letzten Seite .
Information für Allergiker : falls gewünscht: Bitte verlangen Sie unsere spezielle Karte, wo Zusatzstoffe und die Hauptallergene bei jedem Gericht gekennzeichnet sind. ! !
a.d.H. der Durbacher Winzergenossenschaft : empfehlen wir > „Stückler’s“ Exclusive Editions Weine <
wir bieten Ihnen: traditionelle, badisch gute Küche ohne viel Schnickschnack ...
mit einem ehrlichen Preis - Leistungs – Verhätnis !
>> Übernachtungskomfort in unseren modernen Gästezimmern : Einzel-/Doppel-/Dreibett-Zimmer
/TWIN’s ( Familienzimmer) behindertengerechtes Zimmer <
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